Dat onze dochters een vorm van allergie zouden hebben was wel aannemelijk. Met mijn hooikoorts en lichte voedselallergie kon het niet uitblijven. De appel valt immers niet ver van de boom. Toch valt mijn allergie in het niet vergeleken met de mate waarin zij allergisch zijn. I love apples Ik ben altijd al gek geweest… Lees verder De appel valt niet ver van de boom…
Tag: gezonde voeding
GOT MILK?
Hoe verwarrend kan de berichtgeving over voeding zijn? Aan de ene kant zijn er campagnes om melk te promoten. In de VS is de uitspraak GOT MILK? in combinatie met een melksnor al decennia een begrip. In melk zit calcium en dat is goed voor je botten. Toch wordt er tegenwoordig steeds meer twijfel gezaaid… Lees verder GOT MILK?
Kalmerende en rustgevende lasagne
Dat voeding meer dan vulling is voor je lijf is me inmiddels wel duidelijk. Ik heb er de afgelopen tijd veel over gelezen en geleerd tijdens mijn opleiding Natuurvoedingsadviseur. Deze week kwam ik bij het maken van mijn huiswerk tot de ontdekking dat mijn lasagnerecept niet alleen erg populair is bij ons thuis, maar dat… Lees verder Kalmerende en rustgevende lasagne
Anne’s appelkoeken
Een wat rimpelige appel ligt naast de fruitschaal. Ik weet dat hij waarschijnlijk grotendeels in de schooltas mee terug komt als ik hem meegeef als 10-uurtje. 'Hij is oud!'Des te groter mijn verbazing toen Anne voorstelde om hem dan maar in koekjes mee te bakken. En dat werden hele lekkere koekjes. Anne's recept Anne vindt… Lees verder Anne’s appelkoeken
Suikervrij smullen
Terwijl de havermoutkoekjes die ik net heb gebakken, liggen af te koelen, deel ik snel het recept met jullie. Best jammer dat je nog geen geur kunt delen online, want ze ruiken zooo lekker. Waarom zonder suiker? Voor mij was deze documentaire van een Vlaamse journalist de aanleiding. De koekjes moeten 25-30 minuten in de oven… Lees verder Suikervrij smullen
Suikervrije start
Begin jij de dag ook met een kom yoghurt met ontbijtgranen? De kans is groot dat je de dag dan al direct begint met een flinke dosis suiker. Die geeft je eerst een energieboost, maar daarna volgt al snel een dip. Het kan ook anders! Homemade muesli Sinds ik minder geraffineerde suikers ben gaan eten,… Lees verder Suikervrije start
Verse Oogst Box proefpanel
Op Facebook las ik dat de Greenery een nieuw concept wilde testen, de Verse Oogst box. Zij zochten mensen voor het proefpanel. Ik heb me aangemeld en mag meedoen! Wat is de Verse Oogst Box? Wij stellen in de Verse Oogst Box onze meest gezonde en lekkerste seizoensproducten voor je samen. We gaan je niet… Lees verder Verse Oogst Box proefpanel
Suikervrij voor bij de koffie
Vanavond komt een vriendin een bakkie doen. En daar hoort iets lekkers bij. We houden wel van zoet, maar liever niet teveel suiker. Snel nog wat pistache bonbonnetjes van dadels gemaakt. Wil jij ze ook maken? Het recept staat in deze blog. Dadelachtig In een magazine las ik dat onlangs bekend werd dat dadels niet… Lees verder Suikervrij voor bij de koffie
NOOT situatie!!!
’s Middags had ik nog een foto gemaakt van dit bakje met cashewnoten om te bloggen over de goede eigenschappen van noten. Ik was helemaal blij dat ik eindelijk noten gevonden had ZONDER sporen van pinda’s. Anne en Femke zijn namelijk beide allergisch voor pinda’s en niet voor noten. Tenminste dat is wat we toen… Lees verder NOOT situatie!!!
Boontjes
“Boontjes, burgertjes en aardappeltjes”, die kan ik met een gerust hart op tafel zetten. Zelfs elke week. De dames vinden het erg lekker, het is een dagje zonder vlees (Toscaanse carré van de Appie heet bij ons ‘burger’) en lekker snel klaar. Peulvruchten Na alle allergieverhalen over de peulvrucht pinda is het nu tijd voor… Lees verder Boontjes