Ervaar je veel stress door je werk, verlies of om een andere reden? Dan merk je dat helaas ook aan je nachtrust. Toch komt dat niet alleen door de onrust in je hoofd. Door aanhoudende stress ontstaat er een tekort aan de mineralen en vitamines die je ook nodig hebt om melatonine aan te maken.… Lees verder Stress en toch lekker slapen
Categorie: Natuurvoedingsadviseur
Verwarmende thee op een koude dag
De eerste sneeuw valt op dit moment. Brrr koud! Dit vraagt om verwarmende voeding. Verwarmende voeding verwarmt je lichaam van binnenuit. Ik heb daarom net een kop gemberthee gezet. En ja, natuurlijk helpt het om warme dranken te drinken als je het koud hebt. Maar het is niet alleen de hitte van het theewater. Gember… Lees verder Verwarmende thee op een koude dag
Recepten met peulvruchten
Dat peulvruchten gezond, lekker en duurzaam zijn, weet je al. Maar wat maak je er dan allemaal van? Hieronder staan een paar van mijn favoriete recepten: wraps van kikkererwten, een salade met linzen en Mexicaanse tortilla's. Kikkererwten wraps Wist je dat kikkererwten ware proteïnebommetjes zijn? De ronde peulvruchten bevatten in gedroogde vorm 21,7 gram eiwitten per… Lees verder Recepten met peulvruchten
3 redenen om (meer) peulvruchten te eten
De rijke voedingswaarde en duurzame eigenschappen van peulvruchten(bonen) zijn onvoldoende bij iedereen bekend, maar ze zijn heel gezond en gunstig voor het toekomstige voedingspatroon van de wereldbevolking. En ze zijn vooral ook lekker! GEZOND In de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding en daarmee in de schijf van 5 hebben bonen prominente plek gekregen. Bonen zijn een… Lees verder 3 redenen om (meer) peulvruchten te eten
De appel valt niet ver van de boom…
Dat onze dochters een vorm van allergie zouden hebben was wel aannemelijk. Met mijn hooikoorts en lichte voedselallergie kon het niet uitblijven. De appel valt immers niet ver van de boom. Toch valt mijn allergie in het niet vergeleken met de mate waarin zij allergisch zijn. I love apples Ik ben altijd al gek geweest… Lees verder De appel valt niet ver van de boom…
GOT MILK?
Hoe verwarrend kan de berichtgeving over voeding zijn? Aan de ene kant zijn er campagnes om melk te promoten. In de VS is de uitspraak GOT MILK? in combinatie met een melksnor al decennia een begrip. In melk zit calcium en dat is goed voor je botten. Toch wordt er tegenwoordig steeds meer twijfel gezaaid… Lees verder GOT MILK?
12 dagen suikervrij
Vandaag kreeg ik een kleine wake-up call. Bedankt buuf! Die had ik echt weer even nodig. Begin 2015 heb ik bij wijze van experiment samen met mijn marketing en communicatie collega’s van SVO meegedaan aan een sugar challenge: 12 dagen geen suiker eten. De aanleiding? Behalve dat een kilo M&M’s bij ons net zo snel… Lees verder 12 dagen suikervrij
Kalmerende en rustgevende lasagne
Dat voeding meer dan vulling is voor je lijf is me inmiddels wel duidelijk. Ik heb er de afgelopen tijd veel over gelezen en geleerd tijdens mijn opleiding Natuurvoedingsadviseur. Deze week kwam ik bij het maken van mijn huiswerk tot de ontdekking dat mijn lasagnerecept niet alleen erg populair is bij ons thuis, maar dat… Lees verder Kalmerende en rustgevende lasagne
Gestart met de opleiding Natuurvoedingsadviseur
De eerste les van de opleiding Natuurvoedingsadviseur van Sonnevelt opleidingen in Zaltbommel was vooral een hele praktische. We hebben de definitie gekregen van natuurvoeding. Die is erg veelomvattend. Natuurlijk hoorden we ook wat er de komende 14 lessen van ons wordt verwacht. Presenteren en examen We krijgen niet alleen een schriftelijk en mondeling examen, maar… Lees verder Gestart met de opleiding Natuurvoedingsadviseur