Wat was het toch donker de afgelopen dagen. De dagen worden langzaamaan wel al weer langer, maar als het een bewolkte dag is dan lijkt het wel alsof het helemaal niet licht is geweest. Daar kon ik altijd slecht tegen. Ik loop op zonnecellen, zei ik dan. Zonder voldoende daglicht, kreeg ik onvoldoende energie. Een… Lees verder Weg met de winterdip!
Voeding is er om je te voeden niet om te vullen. In je voeding zitten als het goed is voldoende macronutriënten. Dat zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Bij twee van deze macronutriënten gaan er bij steeds meer mensen alarmbellen rinkelen. Vetten en koolhydraten die moet je mijden, want daar wordt je alleen maar dik van! Of… Lees verder Koolhydraten in de ban?
Vandaag kreeg ik een kleine wake-up call. Bedankt buuf! Die had ik echt weer even nodig. Begin 2015 heb ik bij wijze van experiment samen met mijn marketing en communicatie collega’s van SVO meegedaan aan een sugar challenge: 12 dagen geen suiker eten. De aanleiding? Behalve dat een kilo M&M’s bij ons net zo snel… Lees verder 12 dagen suikervrij
Een wat rimpelige appel ligt naast de fruitschaal. Ik weet dat hij waarschijnlijk grotendeels in de schooltas mee terug komt als ik hem meegeef als 10-uurtje. 'Hij is oud!'Des te groter mijn verbazing toen Anne voorstelde om hem dan maar in koekjes mee te bakken. En dat werden hele lekkere koekjes. Anne's recept Anne vindt… Lees verder Anne’s appelkoeken
Terwijl de havermoutkoekjes die ik net heb gebakken, liggen af te koelen, deel ik snel het recept met jullie. Best jammer dat je nog geen geur kunt delen online, want ze ruiken zooo lekker. Waarom zonder suiker? Voor mij was deze documentaire van een Vlaamse journalist de aanleiding. De koekjes moeten 25-30 minuten in de oven… Lees verder Suikervrij smullen
Begin jij de dag ook met een kom yoghurt met ontbijtgranen? De kans is groot dat je de dag dan al direct begint met een flinke dosis suiker. Die geeft je eerst een energieboost, maar daarna volgt al snel een dip. Het kan ook anders! Homemade muesli Sinds ik minder geraffineerde suikers ben gaan eten,… Lees verder Suikervrije start
Over suiker wordt enorm veel geschreven, maar wat is nu waar? Nou in ieder geval dat de meesten van ons veel te veel van eten. Volgens deze prijswinnende infographic van Ruiter Janssen zelfs 17 kilo per jaar! Ik kom zeker nog veelvuldig terug op het onderwerp suiker, maar voor nu laat ik het bij deze infographic.… Lees verder Suikerweetjes
Vanavond komt een vriendin een bakkie doen. En daar hoort iets lekkers bij. We houden wel van zoet, maar liever niet teveel suiker. Snel nog wat pistache bonbonnetjes van dadels gemaakt. Wil jij ze ook maken? Het recept staat in deze blog. Dadelachtig In een magazine las ik dat onlangs bekend werd dat dadels niet… Lees verder Suikervrij voor bij de koffie
gezondvoorjou.com 