De rijke voedingswaarde en duurzame eigenschappen van peulvruchten(bonen) zijn onvoldoende bij iedereen bekend, maar ze zijn heel gezond en gunstig voor het toekomstige voedingspatroon van de wereldbevolking. En ze zijn vooral ook lekker! GEZOND In de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding en daarmee in de schijf van 5 hebben bonen prominente plek gekregen. Bonen zijn een… Lees verder 3 redenen om (meer) peulvruchten te eten