Gezonde voeding, Gezondheidstips, Natuurvoedingsadviseur

Kalmerende en rustgevende lasagne

Dat voeding meer dan vulling is voor je lijf is me inmiddels wel duidelijk. Ik heb er de afgelopen tijd veel over gelezen en geleerd tijdens mijn opleiding Natuurvoedingsadviseur. Deze week kwam ik bij het maken van mijn huiswerk tot de ontdekking dat mijn lasagnerecept niet alleen erg populair is bij ons thuis, maar dat… Lees verder Kalmerende en rustgevende lasagne

Gezonde voeding

Anne’s appelkoeken

Een wat rimpelige appel ligt naast de fruitschaal. Ik weet dat hij waarschijnlijk grotendeels in de schooltas mee terug komt als ik hem meegeef als 10-uurtje. 'Hij is oud!'Des te groter mijn verbazing toen Anne voorstelde om hem dan maar in koekjes mee te bakken. En dat werden hele lekkere koekjes. Anne's recept Anne vindt… Lees verder Anne’s appelkoeken

Gezonde voeding, Zonder pakjes en zakjes

Suikervrij smullen

Terwijl de havermoutkoekjes die ik net heb gebakken, liggen af te koelen, deel ik snel het recept met jullie. Best jammer dat je nog geen geur kunt delen online, want ze ruiken zooo lekker. Waarom zonder suiker? Voor mij was deze documentaire van een Vlaamse journalist  de aanleiding. De koekjes moeten 25-30 minuten in de oven… Lees verder Suikervrij smullen

Etiketten lezen, Gezonde voeding, Zonder pakjes en zakjes

Suikervrije start

Begin jij de dag ook met een kom yoghurt met ontbijtgranen? De kans is groot dat je de dag dan al direct begint met een flinke dosis suiker. Die geeft je eerst een energieboost, maar daarna volgt al snel een dip. Het kan ook anders! Homemade muesli Sinds ik minder geraffineerde suikers ben gaan eten,… Lees verder Suikervrije start

Etiketten lezen, Gezonde voeding, Pinda-allergie, Zonder pakjes en zakjes

Strooigoed is niet veilig!

lees de update van 2018 Met nog maar een paar nachtjes slapen voordat de Sint ons land weer bereikt, is het tijd om jullie te laten weten welke pepernoten veilig zijn. En dan bedoel ik eigenlijk welke voorverpakte kruidnoten geen sporen van pinda’s en/of noten bevatten. Het meest veilig zijn natuurlijk zelfgebakken kruidnoten. Mijn recept… Lees verder Strooigoed is niet veilig!

Etiketten lezen, Gezonde voeding, Zonder pakjes en zakjes

Gekruid of geknutseld?

Koken zonder pakjes en zakjes is iets waar je steeds meer mensen over hoort. Ik moet toegeven dat ik jaren op die pakjes en zakjes heb geleefd. Het maakt koken eenvoudig en lekker snel. Maar er zitten wel erg vaak stoffen in die ik liever niet (teveel) eet. In deze blog meer informatie over MSG/ E621… Lees verder Gekruid of geknutseld?

Santana oogst uit eigen tuin
Gezonde voeding

Zo weet je dat een appel rijp is!

Het najaar is het seizoen van de appels en peren. De meeste soorten liggen inmiddels al weer vers in de winkel. Een rijpe appel is heerlijk! Maar als een appel nog niet rijp is, moet je echt even door de zure appel heen bijten. Zo weet je dat de appel van de fruitschaal rijp is Appels die… Lees verder Zo weet je dat een appel rijp is!

Etiketten lezen, Gezonde voeding, Natuurvoedingsadviseur

Gestart met de opleiding Natuurvoedingsadviseur

De eerste les van de opleiding Natuurvoedingsadviseur van Sonnevelt opleidingen in Zaltbommel was vooral een hele praktische. We hebben de definitie gekregen van natuurvoeding. Die is erg veelomvattend. Natuurlijk hoorden we ook wat er de komende 14 lessen van ons wordt verwacht. Presenteren en examen We krijgen niet alleen een schriftelijk en mondeling examen, maar… Lees verder Gestart met de opleiding Natuurvoedingsadviseur

Gezonde voeding

Verse Oogst Box proefpanel

Op Facebook las ik dat de Greenery een nieuw concept wilde testen, de Verse Oogst box. Zij zochten mensen voor het proefpanel. Ik heb me aangemeld en mag meedoen! Wat is de Verse Oogst Box? Wij stellen in de Verse Oogst Box onze meest gezonde en lekkerste seizoensproducten voor je samen. We gaan je niet… Lees verder Verse Oogst Box proefpanel

Etiketten lezen, Gezonde voeding

Suikerweetjes

Over suiker wordt enorm veel geschreven, maar wat is nu waar? Nou in ieder geval dat de meesten van ons veel te veel van eten. Volgens deze prijswinnende infographic van Ruiter Janssen zelfs 17 kilo per jaar! Ik kom zeker nog veelvuldig terug op het onderwerp suiker, maar voor nu laat ik het bij deze infographic.… Lees verder Suikerweetjes